چوک (Choke) یکی از ابزارهای حیاتی مهندس بهره‌بردار در کنترل تولید از چاه است. در مهندسی نفت چوک به صورت ثابت یا متغیر در سر چاه استفاده می‌شود. همچنین در عملیات‌های ولتست نیز از چوک منیفولد استفاده می‌شود.

امکان قرار دادن چوک در مدل چاه و بررسی اثر تغییرات سایز چوک بر تولید با استفاده از نرم‌افزارهایی همچون پایپ‌سیم، پراسپر و گپ وجود دارد.